POS / உணவக Orders
உணவக table மற்றும் takeaway orders
சரியான table அல்லது takeaway order திறந்து dishes, kitchen changes சரிபார்த்து bill, payment அல்லது cancellation-ஐ பாதுகாப்பாகச் செய்யவும்.
Table அல்லது order type தேர்வு
உங்கள் workspace வழங்கும் Restaurant அல்லது Take order திறக்கவும். Restaurant access, table ordering, takeaway, kitchen actions ஆகியவை settings மற்றும் permissions-ஐப் பொறுத்தவை. Order பார்க்க முடிவதால் அனைவரும் edit, cancel அல்லது payment பெற அனுமதிக்கப்பட மாட்டார்கள்.
Dine-in-க்கு சரியான table அல்லது அதன் existing order தேர்ந்தெடுக்கவும். காட்டப்பட்டால் Dine-in, Choose a table பயன்படுத்தவும். Takeaway-க்கு Takeaway அல்லது வழங்கப்படும் new-takeaway action தேர்ந்தெடுக்கவும். Table/order reference மற்றும் guest விவரங்களைப் பார்த்த பின் தொடரவும். Guest மற்றொரு dish கேட்டால் existing order திறக்கவும்; தேவையில்லாமல் புதியது தொடங்க வேண்டாம்.
Dishes சேர்த்து ஆய்வு செய்யவும்
- Menu search/categories மூலம் கேட்ட dishes மற்றும் quantities சேர்க்கவும்.
- அதே dish தவறுதலாக இருமுறை சேராதபடி existing lines பார்க்கவும். Preparation notes மற்றும் packing choice தனித்தனியாகப் பார்க்கவும்.
- Order type, guest context, line amounts மற்றும் total உறுதிசெய்யவும். Configured order context-க்கு ஏற்ப prices/charges அமையும்; takeaway மற்றும் dine-in விலை எப்போதும் ஒரே மாதிரி எனக் கருத வேண்டாம்.
- அனுமதிக்கப்பட்ட changes/discounts மட்டும் செய்யவும். கேட்கப்படும் reason அல்லது approval message வாசிக்கவும்.
Line-by-line checks-க்கு dishes மற்றும் preparation notes பார்க்கவும்.
Save மற்றும் kitchen changes
தற்போதைய நிலையில் வழங்கப்பட்டால் மட்டுமே Save, Send to kitchen, Hold, Retake, Confirm order பயன்படுத்தவும். இவை வெவ்வேறு நோக்கங்களைக் கொண்டவை. Action என்ன செய்கிறது பார்த்து saved result வந்த பின்பே மீண்டும் அழுத்தவோ மற்ற table-க்கு மாறவோ செய்யவும்.
அனுப்பிய பின் dish/kitchen indicators பார்க்கவும். Packed-to-take-away tag சேவை அறிவுறுத்தல்; உணவு தயாரானதற்கான சான்றல்ல. Saved kitchen dispatch மற்றும் paper printing வெற்றியும் தனித்தனி. No new kitchen changes என்று வந்தால் மற்றொரு ticket பெறுவதற்காக புதிய order உருவாக்க வேண்டாம்.
Existing order தேடவும்
Orders திறந்து search, order-type அல்லது status filters பயன்படுத்தவும். Counter-இல் Active, Held, Being paid, Bills இருக்கலாம்; பிற apps வேறுவிதமாகக் குழுவாக்கலாம். Coloured status chip மட்டும் பார்த்து முடிவெடுக்காமல் order identity மற்றும் புதிய விவரங்களைச் சரிபார்க்கவும்.

Bill தீர்க்கவும்
கிடைக்கும் Finalize & pay போன்ற billing action அல்லது existing invoice-க்கு Collect balance பயன்படுத்தவும். கேட்கப்பட்டால் சரியான customer தேர்ந்தெடுத்து final quoted amount மற்றும் existing payments பார்க்கவும். Guest shares உட்பட restaurant bill/payment வழிகாட்டி பின்பற்றவும்.
Bill அச்சிடுவது அல்லது share செய்வது payment பெறுவது அல்ல. Order paid என்று கூறுவதற்கு முன் confirmed invoice/payment result வரவேண்டும்.
Changes, cancellation மற்றும் மீட்பு
வேறு operator மாற்றியிருந்தால் refresh செய்து latest state/quote பார்த்த பின் submit செய்யவும். Timeout-க்குப் பின் save, kitchen action அல்லது payment மீண்டும் செய்வதற்கு முன் existing order பார்க்கவும்; முதல் request வெற்றிபெற்றிருக்கலாம்.
கிடைக்கும் போதும் பொருத்தமான போதும் Cancel the order பயன்படுத்தவும். Reason உள்ளிட்டு approval தேவையா பார்க்கவும். Pending approval என்பது completed cancellation அல்லது refund அல்ல. Cancellation kitchen cancellation tickets உருவாக்கலாம்; screen-ஐ விட்டு வெளியேறுவதற்குப் பதிலாக final result-ஐ kitchen/cashier-க்கு தெரிவிக்கவும்.
Room-linked orders தனியான settings-dependent நடைமுறை. New room order இருந்தால் existing eligible stay பயன்படுத்தவும்; புதிய hotel booking எனக் கருத வேண்டாம். கிடைக்கும் Charge to room stay folio-க்கு charge பதிவு செய்யும்; counter cash received அல்ல.
முழு நடைமுறைக்கு restaurant POS workflow, Distribook Restaurant பார்க்கவும்.
